Каковы преимущества высокобелкового завтрака?

Каковы преимущества высокобелкового завтрака?
Каковы преимущества высокобелкового завтрака?

Его способность держать вас в полной мере дольше и меньше есть в течение дня, действительно делает завтрак самым важным блюдом дня. Однако, если ваши варианты завтрака включают высококалорийные злаки или высококалорийные крупногабаритные бублики, важно включить источники обедненного белка в свой завтрак. Это не только улучшает ваши варианты завтрака, но и помогает вам чувствовать себя полнее и дольше.

Видео дня

Повышенная насыщенность

Хизер Лейди, доцент физиологии питания и физических упражнений в Университете Миссури, провела эксперимент по преимуществам диеты с высоким содержанием белка , как подробно описано в журнале «Mizzou» зимы 2011 года. Лейди изучал голодные ощущения у тех, кто употреблял высокобелковый завтрак в количестве от 35 до 40 г белка по сравнению с теми, кто съел 18 г белка на один прием пищи. Она обнаружила, что те, кто ел завтрак с высоким содержанием белка, сообщили о том, что в тот день было меньше голода, чем тех, кто этого не делал. Из этих результатов Лейди предположил, что высокобелковые продукты питания высвобождают грилин, голодный гормон, который увеличивает ваши чувства сытости и полноты.

Лучше выбор пищи

Если вы почувствуете себя полнее в результате завтрака, вы, скорее всего, сделаете здоровый выбор продуктов в течение дня. Было обнаружено, что те, кто не ел завтрак, не употребляли фрукты и овощи в течение дня, что может привести к увеличению веса и нехватке питательных веществ в рационе. Когда вы потребляете источники с высоким содержанием белка, вы также принимаете другие питательные вещества, такие как железо, витамин С, кальций и клетчатку, в зависимости от того, какой тип источника белка вы едите.

Снижение риска диабета 2 типа и сердечного заболевания

Когда вы потребляете завтрак с высоким содержанием белка, вы помогаете топливному обмену. Это позволяет сжигать больше калорий в течение дня. Те, кто не потребляет завтрак, не рискуют стать более устойчивыми к инсулину. Инсулин необходим, чтобы помочь вашему организму использовать глюкозу для обеспечения энергии для основных видов деятельности. Сопротивление инсулину связано с повышенным риском развития диабета. Диабет является хроническим заболеванием, которое может привести к серьезным осложнениям и связано с сердечными заболеваниями и высоким кровяным давлением.

Предупреждение

В то время как завтрак с высоким содержанием белка предлагает ряд преимуществ для здоровья, важно выбрать варианты с высоким содержанием белка, которые не содержат лишний жир. Высокобелковые источники, такие как красное мясо и полножирные сыры, могут быть насыщенными жирами, которые могут перевесить преимущества сытости в течение дня. Вместо этого выбирайте варианты белкового белка, такие как яичные белки, постную говядину, обезжиренное молоко, белковый порошок или нежирный йогурт. Пищевые продукты с белковым белком предлагают преимущества высокобелкового завтрака без вредных эффектов, таких как увеличение веса или повышение уровня холестерина, которые могут возникнуть из-за употребления высокожирных источников белка.