Брюшное отравление и пищевое отравление

Брюшное отравление и пищевое отравление
Абдоминальное раздувание и пищевое отравление

Каждый год около 1 из 6 человек в США испытывают пищевое отравление или болезни пищевого происхождения, согласно Центрам по контролю и профилактике заболеваний , Продовольственная болезнь возникает, когда вы глотаете пищу или напиток, загрязненный токсинами или болезнетворными патогенами, такими как бактерии, вирусы или паразиты. Вздутие живота может быть симптомом пищевого отравления, однако вздутие живота также может стать новым симптомом, который начинается после выздоровления от желудочно-кишечной инфекции.

Видео дня

Пищевое отравление и вздутие

В то время как рвота, диарея и обезвоживание являются типичными и более серьезными показателями болезней пищевого происхождения, вздутие живота является потенциальным симптомом, который может вызвать значительный количество боли и дискомфорта. Абдоминальное вздутие живота, которое представляет собой чувство боли или вздутия, обычно вызвано большими приемами пищи, проглатыванием воздуха или дополнительным газом, который образуется кишечными бактериями и неполностью переваренными продуктами. Вздутие от пищевого отравления также может быть связано с чрезмерной добычей газа в кишечнике, вызванной химическими реакциями, связанными с болезнями пищевого происхождения.

Послеродовая непереносимость пищи

Вздутие живота также может развиваться после выздоровления от инфекции, такой как болезнь пищевого происхождения. В статье, опубликованной в выпуске «Педиатрия и здоровье детей» от декабря 2014 года, отмечается, что дети, страдающие диареей, могут временно прекратить производство лактазы, пищеварительного фермента, который разрушает лактозу, молочный сахар. Отсутствие лактазы вызовет непереносимость лактозы, что может привести к диарее, судорогам в животе и вздутию живота. Согласно статье, опубликованной в выпуске зимой 2015 года «Гастроэнтерология и гепатология», также может возникнуть непереносимость клейковины, компонента пшеницы, ячменя и ржи, после вирусной или бактериальной желудочно-кишечной инфекции. «В то время как не та же болезнь целиакии, при которой клейковина вызывает иммунный ответ, который поражает подкладку кишечника, непереносимость клейковины может распространять общие симптомы диабета целиакии, боли в животе и вздутие живота.

Синдром синдрома раздраженного кишечника после заражения

Синдром раздраженного кишечника (IBS) - это расстройство, характеризующееся множеством симптомов, чаще всего болью в животе, вздутием живота, диареей и запором. В обзоре за июнь 2007 года, опубликованном в «Пищевая фармакология и терапия», сделан вывод о том, что вероятность развития IBS увеличивается в 6 раз после наличия желудочно-кишечной инфекции, такой как болезнь пищевого происхождения, и авторы исследования определили, что повышенный риск сохраняется в течение 3 лет. Считается, что этот постинфекционный IBS связан с воспалением от инфекции и нежелательными изменениями в кишечных бактериях - триллионами микроорганизмов, которые играют важную роль в функции кишечника и иммунитете.

Предупреждения

Приоритет в лечении пищевых отравлений заключается в предотвращении обезвоживания путем замены потерянных жидкостей и электролитов, таких как натрий и калий. Любые симптомы вздутия живота обычно утихают после того, как пищеварительный тракт избавляется от инфекционного организма. После выздоровления, если вы разработаете новый образец желудочно-кишечных симптомов, таких как вздутие живота, диарея или боль в желудке, поговорите с врачом. Также сразу обратитесь к врачу, если у вас частая рвота, диарея, которая длится более 3 дней, кровь в вашем стуле, температура более 101. 5 градусов, сильная боль в животе или судороги или признаки обезвоживания, включая сухость во рту, отсутствие мочеиспускания, головокружение, слабость или чрезмерная жажда.

Пересмотрены: Kay Peck, MPH RD